●そば
そば所 よし田
ソバドコロ ヨシダ
[交通]東京メトロ銀座線銀座駅A2出口より徒歩5分
高級化が進むソバ業界の異端児
コロッケそば。一風変わったメニューで有名な、明治18年創業の老舗。この看板メニューは、洋食が普及し始めたころの主人が思い付いたもの。挽肉を山芋と卵であえて素揚げしたコロッケはどこか懐かしい味だ。そばは国産の高級玄そばを臼挽きした自家製粉のニ八麺。高級化していくそば業界の中で、もり480円という安さにも注目したい。
（1号）
盛り上がれ！！年末年始 掲載
2005年12月16日 発売
データ更新日：2008年2月26日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | そば所 よし田 |
|---|---|
| 住所 | 中央区銀座7-7-8 |
| 電話 | 03-3571-0526 |
| 交通アクセス | 東京メトロ銀座線銀座駅A2出口より徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:30〜21:30（LO）、（土）（祝）〜20:30（LO） |
| 休日 | （日） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]1000円 [夜]1000円 |
| 総席数 | 150席 |
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