旬彩　梅もと

懐石料理からお手頃な単品やランチまで
肩ひじ張らずに行ける日本料理店を発見

純和風の空間でくつろげる日本料理店。「お客さんに喜んでもらいたい」という一心で、食材は吟味したものを用いる。野菜は、静岡の契約農家が育てた無農薬野菜を使用。魚介は三崎漁港などで水揚げされた天然ものを、その日の朝に直送してもらう。また、三重県・尾鷲から天然サザエを仕入れることも。それらの食材を使って調理するのは、日本の料理コンクール（厚生大臣賞）で1位に輝いた腕利きの料理人。素材の味を見事に引き出し、色鮮やかな盛りつけで逸品料理を生み出す。思う存分に堪能するなら6000円〜の懐石料理がオススメ。気軽に味わいたい時は「和牛竹筒ステーキ」などの単品メニューをオーダーしよう。さらに、女性に好評のランチは、900円〜とリーズナブルでうれしいかぎり。