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つけ麺

野方駅

野方 つけ麺 花みずき

ノガタ ツケメン ハナミズキ

03-3388-2946

イチオシは「つけ麺」(¥780)。豚、鳥を長時間煮込むことで、コラーゲン豊富なスープに。太ちぢれ麺を使用した「中華そば」(¥700)もぜひ※写真は「チャーシュー入りつけ麺」(¥980)

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コラーゲン豊富なトリプルスープと甘味が際立つ強力オリジナル麺店オープン

太ちぢれ麺を動物系と魚介系スープをブレンドしたつけダレで食す「つけ麺」が自慢。麺は国産小麦粉100%を使用。独自の食材を混ぜ合わせ、ミネラル豊富な甘味の強い麺に仕上げる。そんな麺に太刀打ちするのが、動物系、魚介系、サバ系のトリプルスープで作るつけダレ。コラーゲン豊富な豚、鳥の部位をとろみが出るまで炊き続けてうま味を抽出した動物系スープ。カツオ、サバ、エビ、昆布など10種類以上の素材を使用して作る魚介スープ。これらのスープを全てブレンドしたつけダレは、甘味の強い麺をさらに引き立ててくれる。「アツアツを最後まで召し上がってほしい」とのことから、それぞれのスープを1杯づつ小鍋に入れて、最後にブレンドして出す心配りもにくい。

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住所 中野区野方3-22-8 野方ビル1F[MAP]
営業時間 ●11:30~22:00(LO)
休日 水曜日
平均予算 [昼]780円 [夜]780円
交通アクセス 西武新宿線野方駅より徒歩2分
お店の特徴
  • なし
  • あり
  • なし
  • なし
  • 全禁煙
  • 注文不可
  • 男女別
  • 1-1-1

Walker紹介記事

甘味が際立つオリジナル麺と トリプルスープのコラボを堪能あれ

太ちぢれ麺を動物系と魚介系スープをブレンドしたつけダレで食す「つけ麺」が自慢。麺は国産小麦粉100%を使用。独自の食材を混ぜ合わせ、ミネラル豊富な甘味の強い麺に仕上げる。そんな麺に太刀打ちするのが、動物系、魚介系、サバ系のトリプルスープで作るつけダレ。豚、鳥をとろみが出るまで炊き続けてうま味を抽出した動物系スープ。カツオ、サバ、エビ、昆布など10種類以上の素材を使用して作る魚介スープ。これらのスープをブレンドしたつけダレは、甘味の強い麺をさらに引き立ててくれる。「アツアツを最後まで召し上がってほしい」とのことから、それぞれのスープを1杯づつ小鍋に入れて、最後にブレンドして出す心配りもにくい。和風な店内は、女性ひとりでも入りやすいと好評だ。

野方 つけ麺 花みずきのおすすめポイントをピックアップ

ゆったり座れるL字型カウンター席。和風な店内は、女性一人でも入りやすいと好評だ。待ち席もしっかりと店内に備えているのがうれしい。

大きく「つけ麺花みずき」と書かれた看板が目印。野方駅から徒歩2分とアクセスも良好「野方駅ホームの環状七号線付近からも見える」

野方 つけ麺 花みずきの店舗情報

基本データ

店名 野方 つけ麺 花みずき
住所 中野区野方3-22-8 野方ビル1F QRコード
電話 03-3388-2946
交通アクセス 西武新宿線野方駅より徒歩2分
営業時間 ●11:30~22:00(LO)
休日 水曜日
駐車場 なし 
平均予算 [昼]780円 [夜]780円

座席データ

総席数 11席(カウンター9席、テーブル3人席×2席)
個室 ×
座敷 ×
掘りごたつ ×
禁煙席 全席
カウンターテーブル ○(9席)

宴会データ

貸切
食べ放題 ×
飲み放題 ×

系列店リスト

東京地区

東高円寺 麺屋 えん寺 杉並区高円寺南1-6-11 共栄ハイツ東高円寺105 03-3314-6186
つけ麺 えん寺 吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-1 南陽ビル1F 0422-44-5303
二代目えん寺 東京都中野区中野5-62-7 03-3389-4233

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