●ラーメン
麺屋武蔵 武骨外伝
メンヤムサシ ブコツガイデン
[交通]JR渋谷駅ハチ公口より徒歩3分
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温玉肉餡かけつけそば（￥1100）。喉ごしをよくするため麺は断面が丸く、つけ汁に浸せばツルツルとはしが進む。イリコやサバ節など5種類の魚介を使うスープは和風の香りが濃く鶏ガラの甘味が引き立つ
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名店｢麺屋 武蔵｣の6店目はつけ麺専門。揚げたチャーシューに甘酸っぱいあんを絡ませ麺の上へ。つけ汁にあんごと浸せば味がよりまるく変化。
（3号）
ラーメン新時代2007 掲載
2007年1月16日 発売
データ更新日：2008年7月8日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 麺屋武蔵 武骨外伝 |
|---|---|
| 住所 | 渋谷区道玄坂2-8-5 |
| 電話 | 03-3780-8634 |
| 交通アクセス | JR渋谷駅ハチ公口より徒歩3分 |
| 営業時間 | 11:30〜21:30ごろ ※スープがなくなり次第終了 |
| 休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]900円 [夜]900円 |
| 備考 | 06年12月 OPEN |
| 総席数 | 17席（カウンターのみ） |
- おすすめレビュー
- 9件
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- 23件
最後まで、あつあつ、もちもち、うまうま。
投稿者：くのいち（頼れる副編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
初詣の帰りに渋谷までプラプラ歩き、
麺屋武蔵 武骨外伝に行ってまいりました。
伺ったのは開店時刻ちょっと前。
先客は５〜６名ほど。
店頭には「つけそば」の宣伝写真(?)が
貼ってありましたが、
寒かったので「味玉かけそば(並)」をいただきました。
（同料金で大盛にもしてもらえます）
麺はもちもち。
スープは最後まであつあつ。
もちろん味もExcellent。
店員さんの元気はいいしねぇ。
正月早々、
「今年もよいラーメンライフを過ごせそう」なんて
気分になっちゃったのでありました。
おいしい麺をたくさん食べたい人は
つけそば大盛がいいかもしれません。
つやつや、もちもちの麺がたっぷりです。
つけそばは、あつもりも可。
スープ割りもしてくれます。
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