●水炊き

博多水炊き蟻月　代官山店

ハカタミズタキ　アリヅキ　ダイカンヤマテン

[TEL] 03-5728-1238

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]東急東横線代官山駅北口より徒歩3分

長時間煮込んだ濃厚なスープが絶品！
伝統の博多水炊きをスタイリッシュ空間で

代官山の人気スポット「ラ・フェンテ代官山」内にオープンした、水炊きの専門店。この店の水炊きの自慢はなんといってもそのスープ。鶏ガラや鶏肉をじっくりと低温で長時間かけて煮込んだ白濁スープはコクがあり、コラーゲンもたっぷりの豊かな味わいだ。きめ細かい鶏肉の｢はかた一番鶏｣や、ふんわりとやわらかな特製つくねなど、具材にもこだわりが満載。ほかにも「熊本産馬刺し盛り合わせ」（￥2625）、「蟻月名物辛子明太子」（￥840）など、九州ならではの料理も楽しめる。蟻月オリジナルの「芋焼酎流（ながれ）」をはじめ焼酎も多数ラインナップされているので、本場の味を存分に満喫しよう！

「博多水炊き｣（￥2415、注文は2人前〜）。鶏肉やつくね、豆腐、野菜など具も盛りだくさん。鍋の締めには屋台ラーメンや五島うどんがおすすめ！

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博多水炊き蟻月　代官山店 PICK UP写真

「炙り鶏皮ポン酢」（￥368）

「サクサク豚足コラーゲン焼き」（￥1260）

「熊本産馬刺し盛り合わせ」（￥2625）

「ふわふわ出汁巻き玉子」（￥893）

「手羽先の唐揚げ」（1本￥294）

「水菜としば漬けのサラダ」（￥735）

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博多水炊き蟻月　代官山店店舗情報

基本データ

店名	博多水炊き蟻月　代官山店
住所	渋谷区猿楽町11-1 ラフェンテ代官山B1
電話	03-5728-1238 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://www.mizutaki.arizuki.com
交通アクセス	●東急東横線代官山駅北口より徒歩3分
営業時間	●[月〜金]18:00〜翌1:00(LO24:30) ●[土]17:00〜翌1:00(LO24:30) ●[日祝]17:00〜24:00(LO23:30)
休日	なし
駐車場	なし
平均予算	[夜]6000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
予約	なるべく事前に予約。予約受付は15:30〜、2週間先までの受付