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●しゃぶしゃぶ 豚料理 和牛 接待
名護桜の豚料理 いちえ 六本木
ナゴザクラノブタリョウリ イチエ ロッポンギ
[TEL] 03-3408-0183
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]東京メトロ日比谷線六本木駅5番出口より徒歩3分
沖縄島豚“名護桜”が主役 素材のうま味を付けしゃぶで
沖縄から直送される島豚“名護桜”を、関西風に味付けした料理が堪能できる。なかでも名護桜豚の柔らかな肉質と、甘味を最大限に引き出した付けしゃぶ(¥2730)が名物。特製のダシはコンブとカツオダシにネギをたっぷり入れた「和」と、トンコツ+特製白味噌ダシに有機レタスがこんもり盛られた「白」の2種を用意。素材自体に臭みがないのでタレには付けず、ダシにしゃぶしゃぶしたまま味わえるのが特徴的だ。そのほか「豚バラ肉のとろとろ角煮」(¥1029)や「浪花の豚ペイ焼き」(¥1029)など、やさしい味わいに仕上がった評判の一品料理も必食。またこれらの料理ととも好相性なプレミアム芋焼酎や、梅酒にも定評あり。まずは、おすすめの料理が凝縮されたコース(¥3980〜)で堪能してみては。
高級飼料やマイナスイオン水で育った名護桜豚を使用。特製のダシでしゃぶしゃぶし、素材本来の味を楽しむ
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人数にあわせてロールカーテンで仕切れることができるので、宴会場としてもおすすめ
写真・名護桜のしゃぶしゃぶ「和」(1人前¥2730、2人前〜)ほか、「白」(1人前¥2730、2人前〜)もあり
「アボカドとエビのマヨネーズサラダ」(¥1344)
基本データ
| 店名 |
名護桜の豚料理 いちえ 六本木 |
| 住所 |
港区六本木3-13-8 斉藤ビル3F |
| 電話 |
03-3408-0183
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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| 公式HP |
(WEB)http://www.ichie-roppongi.com/
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| 交通アクセス |
●東京メトロ日比谷線六本木駅5番出口より徒歩3分
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| 営業時間 |
●[月〜土]18:00〜翌5:00(LO4:00) |
| 休日 |
日曜日,祝日 |
| 駐車場 |
なし |
| 平均予算 |
[夜]5500円 |
| クレジットカード |
JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, UC, DC, NICOS, セゾン, 他 |
| 予約 |
※要予約 |
座席データ
| 総席数 |
31席(カウンター9席、テーブル22席) |
| 個室 |
○ |
座敷 |
○ |
| 掘りごたつ |
○ |
禁煙席 |
× |
宴会データ
東京地区
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名護桜の豚料理 いちえ
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港区六本木3-13-8 斉藤ビル3階 |
03-3408-0183 |
大阪地区
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黒毛和牛のもつ鍋 いちえ
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大阪市北区曽根崎新地1-3-33 |
06-6341-1801 |
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