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浪速流お好み焼きと鉄板焼が評判の店。ここでは味や技に洗練を極めた料理人が奏でる、音や香りの匠なパフォーマンスと共に絶品料理が味わえる。中でもイチオシなのが、生地に山芋を加えフワフワに焼き上げる「特製おかん焼き」(¥1838)。甘辛の秘伝のソースをたっぷり塗った生地の上に山盛りの青ねぎ、絹糸のように振り掛けられたマヨネーズ、さらには卵の黄身を中央にトッピング。驚くほどのボリュームながらも最後まで楽しめる夢中になる旨さは一口食べればその味の虜に!自慢の鉄板焼きは肉厚で柔らかな「和牛(A-5)サーロインステーキ100g」(¥4410)をはじめ、宮崎地鶏や有機野菜など、ハイクオリティな素材の美味しさを繊細な技で引き出した最高の形で堪能できる。

看板メニューの「特製おかん焼き」(¥1838)。薄力粉に秘伝のダシと山芋を加えた生地は柔らかくフワッフワ♪

OKONOMIYAKI&TEPPAN おかん PICK UP写真

「博多明太クリーム焼き」(¥1523)。まろやかに仕上げたオリジナルの明太ソースが味の決め手 
最高峰の国産牛のうま味を逃がさぬよう鉄板でサッと焼き上げる「和牛(A-5)サーロインステーキ100g」(¥4410)  
目の前で料理人の匠な技のパフォーマンスを楽しめるカウンター席。人気のスペースなので早めの予約をオススメ!  
ゆったりと寛げる広めのテーブル席のほか、接待や宴会にぴったりの座敷やL字型の個室もそろう 

OKONOMIYAKI&TEPPAN おかん walker紹介記事

味、素材、雰囲気…全てがハイクオリティ 極上のお好み焼き&鉄板焼きを堪能
浪速流お好み焼きと鉄板焼が評判の店。ここでは味や技に洗練を極めた料理人が奏でる、音や香りの匠なパフォーマンスと共に絶品料理が味わえる。中でもイチオシなのが、生地に山芋を加えフワフワに焼き上げる「特製おかん焼き」(¥1838)。甘辛の秘伝のソースをたっぷり塗った生地の上に山盛りの青ねぎ、絹糸のように振り掛けられたマヨネーズ、さらには卵の黄身を中央にトッピング。驚くほどのボリュームながらも最後まで楽しめる夢中になる旨さは一口食べればその味の虜に。自慢の鉄板焼きは肉厚で柔らかな「和牛(A-5)サーロインステーキ100g」(¥4410)をはじめ、宮崎地鶏や有機野菜など、ハイクオリティな素材の美味しさを繊細な技で引き出した最高の形で堪能できる。そのほか、ソムリエがセレクトした銘柄ワイン(ボトル¥3990〜)など約100種がそろう酒の品揃えも魅力的だ。
グルメWalker

OKONOMIYAKI&TEPPAN おかん 店舗情報

基本データ
店名 OKONOMIYAKI&TEPPAN おかん
住所 新宿区歌舞伎町2-10-6 ピア新宿2F
電話 03-3209-3165
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
公式HP (WEB)http://www.ocan.jp
交通アクセス ●JR新宿駅東口より徒歩5分、西武新宿線西武新宿駅より徒歩5分、東京メトロ副都心線・丸ノ内線新宿三丁目駅E1出口より徒歩3分
営業時間 ●[月〜土]18:00〜翌6:00(LO5:00)
●[日祝]17:00〜23:00(LO22:00)
休日 なし
駐車場 なし 
平均予算 [夜]5000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, UC, DC, NICOS, セゾン, 他
座席データ
総席数 28席(カウンター6席、テーブル14席、座敷8席)
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