蜂の家銀座本店（東銀座駅／カレー）

●カレー

蜂の家銀座本店

ハチノヤギンザホンテン

[交通]東京メトロ日比谷線東銀座駅3出口より徒歩2分

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手前から、「蜂の家」の定番、ビーフカリー（￥700）。歯ごたえが残る程度に柔らかく煮込んだ牛肉と、中辛のルーが好相性。トマトの酸味が効いている甘口のハヤシ（￥700）。赤ワインなどで味に深み、チーズでコクをプラス

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長崎の老舗が地元食材を生かした
カレーを引っさげ激戦区に登場

長崎・佐世保にある1951年創業の洋食店「蜂の家」が東京初進出。メニューは、佐世保の水と島原産の野菜で作るカレー3種とハヤシの計4種各￥700。約16種のスパイスを加えたカレーは、甘味の強い九州醤油とうま味ある野菜で作るため、甘さのあとからピリッと辛さが伝わってくる。各￥700でテイクアウトができるので、ランチにも最適。

（5号）

NEW OPEN 掲載

2007年2月13日発売

データ更新日：2008年7月4日

*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

店名	蜂の家銀座本店
住所	中央区銀座4-12-7 依田ビルB1
電話	03-3547-0810
交通アクセス	東京メトロ日比谷線東銀座駅3出口より徒歩2分
営業時間	11:30〜21:00、（土）（日）（祝）12:00〜18:00（LO各30分前）
休日	不定
駐車場	なし
平均予算	[昼]700円　[夜]700円
総席数	17席

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長崎名物のカレーが銀座に登場！

投稿者：nori（名物編集長）

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

長崎県佐世保にある喫茶レストラン蜂の家の名物カレーが、東京でもそのまま味わえるカレー専門店として銀座に登場。
1951年創業の蜂の家は、長崎県地元でカレーとシュークリームの名店で知られています。

長崎名物ともなったカレーの味わいは、一口目は甘く、やがてじんわりと辛さが広がっていきます。約16種類のスパイスが、佐世保のたまねぎなどをじっくり煮込んだ野菜のルゥに溶け込むように旨みと辛さが引き立ったまろやかな味わいです。隠し味に九州の和の調味料を使い、甘みを大事にした欧風仕込の味わいでもあります。

カレーの種類は、ビーフ、チキン、野菜、ハヤシの4種類あります。
それぞれ違うルーの中から、トッピングも豊富で楽しめます。
その中から、チキンカレーをセレクト。一口目の甘みの後に、ややピリ辛のさっぱり感が後味に残ります。お値段も７００円〜とお手頃です。

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