●カレー
東京カレーラボ
トウキョウカレーラボ
[交通]都営地下鉄大江戸線赤羽橋駅赤羽橋口より徒歩5分
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写真のメニューは雑誌掲載時のもの
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研究を繰り返し、開発されたカレーを随時発表。一番人気のアーモンドチキンカレーは、アーモンドの風味がカレーにコクを与え、濃厚な甘味が凝縮された自信作だ。
（13号）
最新プラネタリウム新名所夜景夏イルミ 掲載
2007年6月5日 発売
データ更新日：2008年7月7日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 東京カレーラボ |
|---|---|
| 住所 | 港区芝公園4-2-8 東京タワーフットタウン2F |
| 電話 | 03-5425-2900 |
| 交通アクセス | 都営地下鉄大江戸線赤羽橋駅赤羽橋口より徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:00〜21:50（LO21:20） |
| 休日 | なし |
| 駐車場 | 200台（￥580/60分） |
| 平均予算 | [昼]1100円 [夜]1100円 |
| 総席数 | 30席 |
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研究を重ねたカレー
投稿者：nori（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
東京タワーにあるカレースタンドの気軽な形態ながらスタイリッシュな空間の店内です。
「ラボ」という名前の通り、実験の場。
その実験室ともなる店先に構えられたガラス張りで新たなカレーを研究され
発表していくという新しいスタイルのカレー店でもあります。
現在4種類のカレーがあります。
それぞれソースも変えてあり、基本はとろ〜りとした「ジャパニーズカレー」です。
一番人気のアーモンドチキンカレーは、アーモンドの風味がカレーをまろやかに仕上げ、濃厚な甘味が子どもさんでも喜ぶテイストになっています。
反対にピリッとパンチがきいたスパイシーポークカレーはコリアンダーの風味が際たつソースと柔らかくほどけた豚ばら肉のバランスもよく、ライスがどんどん進んでしまうピリッと仕上がった大人のテイストです。
今後もどんなカレーが誕生するのかが、興味津々ですね。
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