醤油味(￥1260)は、あっさり食べられるように味付けした合わせ醤油にモツのうま味が溶け込む。追加具材は15種用意
サイドメニューの多さも自慢
福岡の老舗もつ鍋店が東京へ出店。柔らかくクセや臭みのない和牛の小腸のみを使うもつ鍋（￥1260）が名物だ。味は、昔ながらのしょうゆ味と、西京味噌で仕上げる味噌味の2種を用意する。また、鹿児島産黒豚と白菜を自家製ポン酢で味わう「やましょう鍋」（￥1360）も見逃せない。長崎の極太チャンポン麺（￥300）や雑炊（￥550）などシメまでしっかり楽しもう。「カリカリゴボウサラダ」（￥600）や、日替わり料理などサイドメニューも豊富。
- ●ご予約についてのお願い● 電話が繋がりにくくなっております（１７時～２１時）
- 予約受付期間は２週間先までです。但し１０名様以上は１ヶ月先まで受け付けます！
- 毎日１６時から営業しております！ (３月末日迄）
- 馬・和牛・黒豚は全て九州産（熊本・鹿児島・宮崎）
- 「もつ鍋」テイクアウト・全国通販はやましょう浜町店！
| 住所 | 中央区日本橋人形町2-25-19 [MAP] |
| 営業時間 | ●16:00～翌1:00(LO24:30) |
| 休日 | なし |
| 平均予算 | [夜]4800円 |
| 交通アクセス | 都営浅草線人形町駅、日比谷線人形町駅Ａ3番出口から徒歩2分 |
| お店の特徴 | |
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1:料理
人気NO1! カリカリゴボウサラダ…￥600
（3年間集計 3009食販売 11.07現在） -
2:店内
和風な店内です テーブル席は１階と２階
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3:従業員
スタッフ全員１２人
皆、九州男児（福岡 佐賀 長崎 鹿児島）
3フロアあり、1階はテーブル席5台、2階には4名、6～8名用個室と最大20名収容のテーブル席、3階にも最大30名収容の座敷と6～8名用個室がある
06年11月オープン。都営新宿線、浅草線、日比谷線の人形町駅から徒歩2分とアクセスもマル
醤油味(￥1260)は、あっさり食べられるように味付けした合わせ醤油にモツのうま味が溶け込む。追加具材は15種用意
やましょう鍋 1360円 博多の本店ではこちらをメインに通う常連も多いほど美味いと評判
馬刺し 1600円 （熊本直送）バラ・赤身・たてがみ
地鶏のたたき 900円 （宮崎県都城産地頭っ鶏）
トンソク塩焼 600円 圧力釜を使わずに灰汁を丁寧に取り除き３時間以上煮込みますので、今迄に食べた事がないクセのない食べやすいトンソクが完成！
炙り明太子（バジル） 700円 自家製明太子 明太子メニューはほかにもあるよ
基本データ
| 店名 | もつ鍋 やましょう 人形町店 | |
| 住所 | 中央区日本橋人形町2-25-19 |  |
| 電話 |
03-3249-2015 |
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| 交通アクセス |
都営浅草線人形町駅、日比谷線人形町駅Ａ3番出口から徒歩2分 |
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| 営業時間 | ●16:00～翌1:00(LO24:30) | |
| 休日 | なし | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [夜]4800円 | |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, セゾン, DC, UC, NICOS | |
| 備考 | お通し ３８０円 | |
座席データ
| 総席数 | 80席（1F テーブル16席 2F テーブル18席 4名用テーブル席個室1室 6～8名用座敷個室1室 3F 座敷30席 6～8名用座敷個室1室） |
| 個室 | ○（4名掛けテーブル席・個室1室 6～8名掛け座敷席・個室2室） |
| 座敷 | ○（3階・最大28名様～30名様まで） |
| 掘りごたつ | × |
| カウンターテーブル | × |
宴会データ
| 宴会受付人数 | 2名様から |
| 貸切 | 可（各階での貸切になります（17名～30名） ＊宴会のお時間は2時間30分でお願いしております） |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | ○ |
東京地区
| もつ鍋 やましょう 人形町店 | 中央区日本橋人形町2-25-19 | 03-3249-2015 |
| もつ鍋 やましょう 浜町店（テイクアウト専門店） | 中央区日本橋浜町2-60-7 | 03-6661-6858 |
福岡地区
| もつ鍋 やましょう | 福岡市中央区渡辺通5丁目1番26号 アロービル103号館1F | 092-722-0200 |
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