●ラーメン

屋台らーめん　鷹流

ヤタイラーメン　タカリュウ

[TEL] 03-3366-9488

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR高田馬場駅早稲田口より徒歩4分

ウワサの名店が高田馬場へ進出!
美肌効果抜群のラーメンが女性に大人気

大久保で土曜日限定で営業していた知る人ぞ知る人気店が、満を持して曜日限定無しの店を高田馬場にオープン。中華料理店でのキャリアを持つ店主が、美肌効果のある料理を追及してたどり着いたのがラーメン。店外の垂れ幕には“脂たっぷりと豚骨系ラーメンや化学調味料に慣れてしまったお客様には物足りなく感じるラーメンです”との文字があるが、奥深いスープのうま味と、食感と風味の良い麺とのバランスが絶妙な絶品のラーメンが味わえる。スープに使う鶏ガラは、田舎鶏、阿波尾鳥、烏骨鶏など、その時期おいしい鶏を厳選。鶏ガラスープをベースにコラーゲンたっぷりの蒸し鶏が入った「白鶏麺(パイチーメン)」は女性に大人気のメニューだ。

屋台らーめん　鷹流 PICK UP写真

カウンターのみの店内、美肌効果のあるラーメンを求め、多くの女性客が訪れる

ラーメン激戦区、早稲田通りから少し入った所に位置。店外には、店のメッセージの書かれた垂れ幕が

「担々麺」（￥880）

「地粉全粒白鶏塩つけ麺』(麺240ｇ)おじやライス付(￥850)

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屋台らーめん　鷹流店舗情報

基本データ

店名	屋台らーめん　鷹流
住所	新宿区高田馬場4-17-17 高田馬場プリンスマンション1F
電話	03-3366-9488 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://www.yu-ing.com/yatai/
交通アクセス	●JR高田馬場駅早稲田口より徒歩4分
営業時間	●[月〜土]11:30〜14:00,18:00〜翌1:00
休日	不定休
駐車場	なし（近隣は100円パーキングあり）
平均予算	[昼]800円　[夜]800円