●ラーメン
紅龍
コウリュウ
[交通]東京メトロ日比谷線ほか六本木駅6番出口よりすぐ
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「限定にごりつけ麺」（￥980）。トンコツ、鶏ガラを煮込んだとろみのあるスープは、鰹粉や煮干し粉などで次第に魚介系にシフトする
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ロサンゼルスから上陸した、
小粋でスタイリッシュな新店
六本木にロサンゼルスからラーメン店が上陸！ イチオシの「限定にごりつけ麺」は、濃厚でとろみのあるつけ汁が秀逸。やや甘めなテイストで、途中から鰹粉と煮干し粉を混ぜ合わせ、魚介テイストも堪能できる。秘伝の赤い粉は辛味がなく、全体を引き締める効果あり。小麦粉が香る熱々の麺の、もちもちでコシのある食感もいい。そのほか、トンコツや鶏ガラ、焼き干しをじっくり煮込んだ、魚介風味たっぷりの「極旨醤油ラーメン」、岩手産ハーブ豚がたくさんのる「極旨チャーシュー麺」も評判。 ※掲載内容は09年9月時点のものです
| 店名 | 紅龍 |
|---|---|
| 住所 | 港区六本木4-8-8 第12岡崎ビル1F |
| 電話 | 03-6438-8800 |
| 交通アクセス | 東京メトロ日比谷線ほか六本木駅6番出口よりすぐ |
| 営業時間 | 17:30〜翌6:00、日祝17:30〜23:00 ※スープなくなり次第終了 |
| 休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [夜]700円 |
| 備考 | 09年8/20OPEN |
| 総席数 | 16席（カウンター12席、テーブル4席） |
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This Is ラーメン!
投稿者：ドラゴン（できるアシスタント）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
久しぶりにラーメンの基本がしっかり出来ているお店に出会いました。近年のラーメン屋は丼が小さくスープもぬるい！と嘆いていましたが、ここは丼が大きくスープも熱々。だしもしっかり効いて非常に美味しいです。これぞラーメンというラーメンが食べられるお店ですね。
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