●ラーメン
武藤製麺所
ムトウセイメンジョ
[交通]東武線竹ノ塚駅東口より徒歩2分
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わんたんとり塩麺（￥800）。細めストレート麺を合わせた、あっさり仕上げの塩ラーメン。鶏ガラメインの滋味深いスープに、薬味のユズがさわやかさを加え、最後まで飽きさせない
こだわりぬいた自家製麺が自慢
店名どおり、自家製麺にこだわる店。北海道産を中心にブレンドした小麦は、水と天然かん水のみを加えて製麺。弾力があり、ほんのりとした小麦の風味を感じられる仕上がりだ。自慢の麺はメニューに合わせ平打ちと細め、中太の3種を使い分けている。
（ウォ-カ-ムックNo.129）
ラーメンWalker 2009 東京・埼玉版 掲載
2008年12月26日 発売
データ更新日：2009年1月15日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 武藤製麺所 |
|---|---|
| 住所 | 足立区竹の塚6-7-14 |
| 電話 | 03-3850-4551 |
| 交通アクセス | 東武線竹ノ塚駅東口より徒歩2分 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00､17:30〜24:00、（日）（祝）11:00〜21:00（各LO） |
| 休日 | （月）（（祝）の場合翌日） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]800円 |
| 総席数 | 29席 |
- おすすめレビュー
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ｻｯﾊﾟﾘｽｰﾌﾟと細麺がよく合う☆ﾐ
投稿者：貴陽（新人編集デスク）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
塩ﾗｰﾒﾝをいただきました｡ｽｰﾌﾟは透き通っていて､味はかなりさっぱりとしていました｡
麺は細ｽﾄﾚｰﾄなのにｺｼがあって､さすが製麺所と感じました｡
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