栄養満点のちゃんこ鍋は相撲部屋直伝
コクうまスープは最後まで飲み干せる!

店主は佐渡ケ嶽部屋の元力士・琴大和関。部屋直伝の本格ちゃんこ鍋が味わえる。ベースは、トリガラやモミジ、ゲンコツ、豚足などの鶏と豚を合わせた白濁スープ。丸2日煮込むことで、素材のエキスが凝縮した濃厚な味わいでコクたっぷりに仕上がる。種類は、塩のみでシンプルに味付けした「塩」、ブレンド味噌が風味豊かな「みそ」(各1人前¥1800)で、魚介や豚肉など具だくさんの「特選」(¥2500)、ポン酢で味わう「水炊き」(¥1800)もある。モモ肉のほか食感が違う3種の鶏肉を入れた秘伝の鶏団子をはじめ、キャベツやニラなど肉も野菜もたっぷり食べられる鍋だ。仕込みに5日かけてじっくり味を馴染ませた「トンコツ(九州煮込)」(¥880)、鶏肝を甘辛く炒めた「モツネギ」(¥680)など、店主渾身の名物料理もお忘れなく。

鶏&豚のスープに、和風ダシを合わせるのが基本。素材のうま味が染み出したスープに、「ラーメン」(¥250)or「おじや」(¥450)を入れて〆を。写真は「塩ちゃんこ鍋」

ちゃんこ 琴大和 区役所前本店 PICK UP写真

九州の郷土料理「トンコツ(九州煮込)」(¥880)。大根と骨付き豚肉を味噌ダレで柔らかく煮込んだ料理 
甘辛い醤油ベースのタレで炒めた「ネギ豚」(¥680)。豚肉を覆うほどのたっぷりのネギを絡めて 
日替わりで4〜5種が並ぶ「名物刺盛」(1名盛・¥900〜)。0.5人前単位で注文可能。写真は、「1名半盛」(¥1350) 
宮崎県産の「地鶏のたたき」(¥680)。軽く皮を炙ることでさらに鶏のうま味がアップ。ポン酢であっさりと 
120分飲み放題付きの「琴大和コース」(1人¥5000)。6名以上は、特大サイズに圧巻の大鍋ちゃんこが見られる 
ニンニクやニボシ、豚肉が入った自家製みそが決め手の「力士みそ」(¥480)。スタミナも満点! 

ちゃんこ 琴大和 区役所前本店 店舗情報

基本データ
店名 ちゃんこ 琴大和 区役所前本店
住所 練馬区豊玉北6-13-3  池添ビル2F
電話 03-3992-8582
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●西武池袋線練馬駅西口より徒歩3分、都営大江戸線練馬駅A2出口より徒歩4分
営業時間 ●11:00〜14:30(LO14:00),17:00〜23:00(フードLO22:00,ドリンクLO22:30)
休日 なし
駐車場 なし 
平均予算 [昼]750円 [夜]4000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, UC, DC, NICOS, セゾン, 他
予約 予約が望ましい・宴会は前日までに要予約
座席データ
総席数 53席(テーブル8席、座敷45席)
個室 × 座敷 ○(45席(座敷のみ貸切の場合は最大65名まで))
掘りごたつ 禁煙席 ×
宴会データ
貸切 可(最大65名まで(応相談))
食べ放題 ×
飲み放題 ○(コースに含む)
備考 琴大和コース(120分飲み放題付き)5000円〜・6名〜
琴大和コース(料理のみ)3500円〜・2名〜
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