●和風ダイニング

地鶏Dining 西麻布　空

ジドリダイニング　ニシアザブ　ソラ

[TEL] 03-3486-0190

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]東京メトロ日比谷線広尾駅3番出口より徒歩10分、東京メトロ日比谷線六本木駅2番出口より徒歩12分

比内、コーチン、薩摩を食べ比べ！
日本最高峰の三大地鶏を味わい尽くそう

ジビエのような風味と味が広がる「比内地鶏」、歯ごたえとコクが特徴の「名古屋コーチン」、ヘルシーな味わいの「さつま地鶏」の日本三大地鶏を使った料理が勢ぞろい。3種のかしわ（もも肉）を食べ比べできる「地鶏食べ比べ」（￥1500）は、必ず味わいたい逸品。純系名古屋コーチンを使った焼鳥は、備長炭で焼くことで鶏の脂やうま味をギュっと閉じ込める。食べ応えのある「てばさき」（￥600）、とろける舌触りの「れば」（￥400）など焼鳥は19種。刺身をはじめ、地鶏のスープを使った「レタスしゃぶしゃぶ」（￥2800）や「地鶏ネギ塩ラーメン」（￥1800）、鶏ダシと黒酢を合わせた「地鶏の黒南蛮ジュレサラダ」（￥1200）など、地鶏を余すことなく堪能できる料理ばかり。鶏料理に合うプレミアムな焼酎＆ワインも豊富だ。

地鶏Dining 西麻布　空 PICK UP写真

「日本三大地鶏食べ比べ」（￥1500）。左から、薩摩地鶏、名古屋コーチン、比内地鶏のかしわ（もも肉）

名古屋コーチンの「てばさき」、「れば」（￥400〜）、薩摩地鶏の「つくね」（￥600）、「地鶏手羽唐」（￥1200）

肉の柔らかさと脂の甘みが最高な「米沢牛タタキ」（￥2500）、「地鶏の黒南蛮ジュレ」（￥1200）

「レバー3種盛り」（￥1500）、「すなぎもの刺身」（￥1500）「ささみの刺身」（￥1200）。すべて薩摩地鶏

日本酒は「田酒（青森）」、「〆張鶴（新潟）」、焼酎は「伊佐美（鹿児島）」など。季節ごとの酒も随時入荷する

「響17年」（￥1200）などのモルトや、各国のワイン（ボトル￥4000〜）もある。どれも鶏料理に合うものをセレクト

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地鶏Dining 西麻布　空店舗情報

基本データ

店名	地鶏Dining 西麻布　空
住所	港区西麻布2-25-21 西麻布2521ビル1F
電話	03-3486-0190 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●東京メトロ日比谷線広尾駅3番出口より徒歩10分、東京メトロ日比谷線六本木駅2番出口より徒歩12分
営業時間	●18:00〜翌6:00(LO5:00) 日曜日･祝日のみ24時までの営業とさせていただきます。
休日	無休
駐車場	なし
平均予算	[夜]7000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, NICOS, 他
予約	要予約(当日も可)