PIZZERIA E BAR Lippi

本場イタリに勝とも劣らない
石窯で焼く“ナポリ･ピッツァ”をぜひ

笹塚駅近くのビル7階に、トマトをはじめ野菜をふんだんに盛り込んだイタリア南部の料理と、職人が毎朝手ごねで作る本場の「ナポリピッツァ」が自慢のお店がオープン。粉の配分から、イタリア産の塩や小麦粉の素材に至るまでこだわり、500℃近い石窯で一気に焼き上げたピッツァは、香ばしくもっちりしていて噛むほどに深い味わい。トッピングには肉厚でぷっくりしたムール貝やフレッシュな野菜＆ハーブがいっぱいで、オリジナルトマトソースとの相性バツグン。その他、シチリアの郷土料理「カポナータ」（￥580）や手長エビのうま味がきいた「ペスカトーレ」（￥2580・2名〜）など南イタリアの味が満載。種類豊富にあるイタリア産ワインと共に夜景を望みながら、心ゆくまで本場ナポリの味を堪能しよう。