熟成とんこつらーめん
ラーメンブームのずっと前から、とんこつ醤油味一筋にこだわってきた店。地元のタクシーの運転手なら皆知っている、知る人ぞ知る名店だ。操業19年だが、今でも店主は日々スープと格闘する。気温や時間によって全く変わってしまう味を一定に保つためだ。そんな頑固な店主の元から巣立って行くお弟子さんは後を絶たない。各地にのれん分けの店がある。スープはあっさりめ、麺は細めのストレート。国産肩ロースを使ったチャーシューは柔らかく美味。
| 住所 | 東京都国分寺市日吉町4-17-15 [MAP] |
| 営業時間 | ●[火~日]10:30~21:00(LO) |
| 休日 | 月曜日(祝日の場合は営業) |
| 平均予算 | [昼]600円 [夜]600円 |
| 交通アクセス | JR武蔵野線西国分寺駅北口から徒歩10分 |
| お店の特徴 | |
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赤い看板が目印。西国分寺近辺の人たちから根強い人気の店
店内は明るくこぎれい。家族連れやカップルでも気軽に利用できる
基本データ
| 店名 | とんとんラーメン | |
| 住所 | 東京都国分寺市日吉町4-17-15 | ![]() |
| 電話 |
042-323-7943 |
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| 交通アクセス |
JR武蔵野線西国分寺駅北口から徒歩10分 |
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| 営業時間 | ●[火~日]10:30~21:00(LO) | |
| 休日 | 月曜日(祝日の場合は営業) | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [昼]600円 [夜]600円 | |
座席データ
| 総席数 | カウンター13席 |


