北海道から直送されるオリジナル麺に<
秘伝のスープが絶妙に絡み合う一杯

毎朝空輸で直送される北海道『西山製麺』のオリジナル麺を使用した味噌ラーメンが味わえる人気店。3日間熟成させる味噌ダレは、店主が厳選した3種の味噌にバターや練りゴマなど10種以上の素材をブレンドしたもの。ゲンコツや香味野菜で作られる白湯スープとの相性はもちろんのこと、コシの強い多加水熟成麺の中太ちぢれ麺ともベストマッチ。ほんのりとした甘味のあるタレと動物系の風味が香るスープはすっきりした優しい味わいで、最初から最後まで飽きがこないよう仕上げられている。そのほか、焦がしにんにくをアクセントにプラスした「黒味噌らーめん」(¥800)や、豆板醤をたっぷり加えた「辛味噌らーめん」(¥850)など定番にアレンジを加えたオリジナル味噌ラーメンもぜひ試してみて。

コシのある麺と秘伝のスープが演出する「味噌らーめん」(¥750)。クリーミーな味わいが特徴的

めんや 蔵 PICK UP写真

食券機は入口すぐ横。落ち着きのある和風の店内には畳の座敷席もあり 
店名が大きく書かれたのれんと看板が際立つ。スープがなくなり次第終了となる 

めんや 蔵 店舗情報

基本データ
店名 めんや 蔵
住所 東京都八王子市打越町1195-5
電話 042-636-3413
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交通アクセス ●京王線北野駅北口より徒歩3分
営業時間 ●11:30〜22:00
休日 木、第2水曜日
駐車場 2台
平均予算 [昼]800円 [夜]800円
座席データ
総席数 21席(カウンター5席、テーブル2席、座敷2席)
個室 × 座敷 ○(1名〜)
掘りごたつ × 禁煙席 ○(全席終日禁煙)
宴会データ
貸切
食べ放題 ×
飲み放題 ×
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