慈悲深いコク&香りがスープに広がる
飽きの来ないアゴ&和風ダシのつけそば

アゴダシを使用した“あごだし豚骨”と和風ダシが効いた“東京醤油”の2種からスープを選べるつけそばが看板。アゴとはトビウオのことで、あっさりとしながらもコク深い味わいをスープのなかで主張。また、“東京醤油”は鶏ガラ、トンコツスープがベースで、煮干し、カツオ節などの和風ダシをプラスしてやさしい口当たりのスープに仕上げている。麺はともに福島県郡山市から直送する中太ストレートを使用。多加水仕上げの麺は、喉ごし、コシの強さはほどよく、スープとも絶妙にマッチする。“あごだし豚骨”と“東京醤油”はともに「中華そば」もあるのでお好みでチョイスしよう。自家製の「浅漬けきゅうり」(¥280)や「ざっくりキャベツ」(¥280)などのサイドメニューは、つけそば、中華そばと合わせてぜひ。

“あごだし豚骨”の「特製つけそば」(¥950)、“東京醤油”の「のり玉中華そば」(¥880)。麺は並盛り300gで、大盛り400gは無料なのがうれしい

つけそば まき野 西荻窪店 PICK UP写真

ブラウンをベースにしたシックなムード。清潔感漂う店内は、女性だけでも入りやすい 
(左から)店長の中山義和さん、「つけそば まき野」主宰の横田虎貴さん 

つけそば まき野 西荻窪店 店舗情報

基本データ
店名 つけそば まき野 西荻窪店
住所 杉並区西荻南3-10-6  スカイビル2F
電話 03-3334-0329
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
交通アクセス ●JR西荻窪駅南口よりすぐ
営業時間 ●11:30〜16:00(LO),17:00〜24:00(LO23:30)
休日 なし
駐車場 なし 
平均予算 [昼]850円 [夜]950円
座席データ
総席数 29席(カウンター9席、テーブル20席)
個室 × 座敷 ×
掘りごたつ × 禁煙席 ○(全席(11:30〜14:00))
宴会データ
貸切
食べ放題 ×
飲み放題 ×
(C)KADOKAWA MARKETING ALL RIGHTS RESERVED.