●ラーメン
二代目 海老そば けいすけ 高田馬場本店
ニダイメ エビソバ ケイスケ タカダノババホンテン
[交通]JR高田馬場駅より徒歩3分
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海老そば（￥750）
黒味噌専門店、本郷の「初代けいすけ」の2号店は“エビ”がテーマ。ローストした甘エビの頭とトンコツなどでダシを取り、白醤油で上品にまとめている。
（ウォ-カ-ムックNo.129）
ラーメンWalker 2009 東京・埼玉版 掲載
2008年12月26日 発売
データ更新日：2009年1月15日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 二代目 海老そば けいすけ 高田馬場本店 |
|---|---|
| 住所 | 新宿区高田馬場2-14-3 三桂ビル1F |
| 電話 | 03-3207-9997 |
| 交通アクセス | JR高田馬場駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | 11:00〜23:30（LO） |
| 休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]800円 |
| 総席数 | 14席 |
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エビ風味が粋に効く
投稿者：はんつ遠藤（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
「けいすけ」にはいつも驚かされます。
まずは「初代けいすけ」
ここの黒味噌ラーメンを見たとき、なんじゃこりゃって思いましたね。
７種類の味噌に竹炭を混ぜたスープ。
でも食べたらほんのり甘めでほんのり辛い味噌スープにびっくり。
竹炭のサラサラっとした舌触りもおもしろく、しばらくしたらまた食べたくなってしまう魔力にハマりました。
その「けいすけ」が海老を使ったお店を出すというので、オープン前からわくわく。で、早速行ってみると・・・
うわーー、期待を裏切らぬ面白さ（笑）
こちらには味噌もなければ、竹炭もいません。
そこにいるのは、、海老。。
しかもパスタのような仕上がりとでもいいましょうか、粋なラーメンなしあがりです。爽やかな海老風味、おそるべし、けいすけ。
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