「宗庵つけ麺 全部のせ」(￥980)。炙りチャーシューや味玉、青菜、ネギなど6種のトッピングが楽しめる
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本店の味「豚骨ベース」に加えて
北千住店限定「鶏ガラベース」が登場！
北千住店限定「鶏ガラベース」が登場！
千葉県に本店を構える、九州ラーメンの有名店が07年11/17に北千住店をオープン。この店は、背脂がたっぷり入ったトンコツベースのスープが自慢。ゲンコツや豚足を一日かけて中火で炊き出し、濃厚なコクを生み出したスープは太めのストレート麺とも相性抜群だ。また、北千住店限定のメニューも用意しており、「宗庵つけ麺」(￥680)は丸鶏やモミジ、胴などを約半日かけて煮込んだ鶏ガラスープで味わう一品。そのほか、こってりした味わいの「鶏醤(トリジャン)らあめん」(￥680)や塩味の「鶏塩らあめん」(￥700)もある。どれも味玉や炙りチャーシューなど好みに合わせてトッピングを追加可能。6種のトッピングが味わえる“全部のせ”もおすすめだ。本店にはない味を、ぜひ試してみよう！
| 住所 | 足立区千住2-18 [MAP] |
| 営業時間 | ●[月～金]11:30～15:00(LO),17:00～翌4:00(LO) ●[土]11:30～翌4:00(LO) ●[日]11:30～21:00(LO) スープと麺がなくなり次第終了。また、土日は通し営業。 |
| 休日 | なし |
| 平均予算 | [昼]750円 [夜]750円 |
| 交通アクセス | JR北千住駅西口より徒歩3分、東京メトロ千代田線・日比谷線北千住駅西口より徒歩3分 |
| お店の特徴 | |
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味のある引き戸を開け、店内へ。木材をふんだんに使用し、綱などで和の空間を演出している
「担々あえそば」(￥880)。担々ダレとゴマダレの2種を使ったピリ辛のあえ麺。辛さとゴマの香りが後からくる
「特濃豚つけ麺 炙りチャーシューのせ」(￥1020)。甘めの特製ダレをかけてバーナーで炙ったチャーシューは絶品
「釜揚げ水餃子」(￥580)。熱々の水餃子は、柚子ポン酢につけて味わう。赤唐辛子を付けて食べるのもおすすめ
基本データ
| 店名 | つけめん らぁめん 宗庵 北千住店 | |
| 住所 | 足立区千住2-18 |  |
| 電話 |
03-5244-2134 |
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| 交通アクセス |
JR北千住駅西口より徒歩3分、東京メトロ千代田線・日比谷線北千住駅西口より徒歩3分 |
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| 営業時間 | ●[月～金]11:30～15:00(LO),17:00～翌4:00(LO) ●[土]11:30～翌4:00(LO) ●[日]11:30～21:00(LO) スープと麺がなくなり次第終了。また、土日は通し営業。 |
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| 休日 | なし | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [昼]750円 [夜]750円 | |
座席データ
| 総席数 | 16席(カウンター8席、テーブル8席) |
| 個室 | × |
| 座敷 | × |
| 掘りごたつ | × |
| カウンターテーブル | ○ |
東京地区
| つけ麺 七菜矢 | 墨田区江東橋2-15-5 | 03-3846-8807 |
| つけめん らぁめん 宗庵 北千住店 | 足立区千住2-18 | 03-5244-2134 |
千葉地区
| つけめん らぁめん 宗庵 千葉店 | 千葉市中央区本千葉町16-5 | 043-225-5573 |
| つけめん らぁめん 宗庵 船橋店 | 千葉県船橋市本町3-33-11 | 047-425-6536 |
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