拉麺　福徳　笹塚店

マイルド豚骨スープに香味油がマッチ
個性豊かなラーメンの数々を楽しもう

豚のゲンコツ、頭骨、鶏ガラを煮込んだクリーミーな白濁スープをベースに、個性豊かなラーメンが楽しめる店。赤玉ねぎの焦がし油がたっぷり入った人気の｢シロ｣（￥750円）はまろやかなスープにコクと香ばしさがプラスされ絶妙な味わい。湯気と共に立ち上る海老油の香りがより食欲をそそる。その他、カツオ節の香味油が｢クロ｣（￥750）や秘伝の味噌を加えたマイルドな口当たりの｢ミソ｣（￥800）などインパクト大のラーメンが全5種と趣向をこらした期間限定のラーメンが揃う。近江牛の肉汁溢れる｢牛とん包(餃子)｣（3個￥350）はモンドセレクション金賞を受賞しており、ここだけでしか味わえない必食の一品。ブラウンを、ベースにした和モダンな店内は広々していて居心地がよく落ち着いて食事が出来るのがうれしい。