味付け玉子がトッピングされた、人気の「味玉つけ麺」（￥820）。中、大盛りが同料金なのもうれしいかぎり
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老舗の製麺所が開いた
こだわり麺が味わえるつけ麺専門店
こだわり麺が味わえるつけ麺専門店
昭和20年創業の製麺所が「おいしい麺を味わってほしい」との思いから、つけ麺専門店をオープンしたのがはじまり。以後、人気のつけ麺店へと不動の地位を獲得するまでに。「やすべえ」の一番の特徴は、強力粉を細かく引いて薄力粉とオリジナルの配合でブレンドした自家製麺。讃岐うどんに近い、歯ごたえあるコシの強い麺は、長時間熟成させることでしっとりと食べやすく、つい大盛りを頼んでしまうほど。ゲンコツ、鶏ガラの動物系に、魚介や香味野菜をふんだんに加えたスープとの相性もバツグンだ。タマネギの甘みが生かされた特製の醤油ダレと、自家製のラー油がスープの味をいっそう引き立ててくれる。卓上のタマネギ、削り節はお好みでプラス。木目調の落ち着いた雰囲気の店内でゆったりと味わえるのも人気の秘密だ。
| 住所 | 豊島区東池袋1-12-14 ハヤカワビル1F[MAP] |
| 営業時間 | ●[月～土]11:00～翌2:00(LO) ●[日]11:00～21:00(LO) |
| 休日 | なし |
| 平均予算 | [昼]720円 [夜]720円 |
| 交通アクセス | JR池袋駅東口より徒歩3分、東京メトロ有楽町線池袋駅35出口より徒歩3分、東京メトロ有楽町線東池袋駅2出口より徒歩10分 |
| お店の特徴 | |
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キッチンを囲むように配置されたカウンター席。木材をふんだんに使用した内装に心温まる
「やすべえ特製つけ麺」（￥1020）
基本データ
| 店名 | つけ麺屋 やすべえ 東池袋店 | |
| 住所 | 豊島区東池袋1-12-14 ハヤカワビル1F |  |
| 電話 |
03-5951-4911 |
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| 公式HP | （WEB）http://www.yasubee.com/ | |
| 交通アクセス |
JR池袋駅東口より徒歩3分、東京メトロ有楽町線池袋駅35出口より徒歩3分、東京メトロ有楽町線東池袋駅2出口より徒歩10分 |
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| 営業時間 | ●[月～土]11:00～翌2:00(LO) ●[日]11:00～21:00(LO) |
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| 休日 | なし | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [昼]720円 [夜]720円 | |
座席データ
| 総席数 | 19席（すべてカウンター席のみ） |
| 個室 | × |
| 座敷 | × |
| 掘りごたつ | × |
| 禁煙席 | 全席 |
宴会データ
| 貸切 | 否 |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | × |
東京地区
| つけ麺屋 やすべえ 高田馬場店 | 新宿区高田馬場1-22-7 | 03-3203-5011 |
| つけ麺屋 やすべえ 新宿店 | 渋谷区渋谷3-18-7 | 03-3400-3011 |
なち
ﾋﾃﾞ