●ラーメン
麺屋 翔
メンヤ ショウ
[交通]都営地下鉄大江戸線新宿西口駅より徒歩4分
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「塩そば」（￥700）。塩のしょっぱさも絶妙で、ねぎの香ばしさも食欲をそそるぞ。伸びにくいストレート麺はスープとの相性もぴったりだ ※画像は07年5月時点のものです
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「裏路地系」の塩はうま味溶けこむ透明スープ
07年4月オープン。小滝橋通りより少し入った「裏路地系」ラーメン店だ。オススメは「塩そば」。透き通るスープには、カツオや煮干しなどのうま味もぎゅっと溶けこんでいる。表面に浮く自家製「ねぎ油」や、揚げネギや斜めにカットした長ねぎも彩りを添えるぞ。炙り焼きチャーシューの香ばしさも絶品だ。ほか、タレのうま味も堪能できる「肉飯」も人気メニュー。夏や冬には限定ラーメンの予定も！
| 店名 | 麺屋 翔 |
|---|---|
| 住所 | 新宿区西新宿7-22-34 |
| 電話 | 03-3364-5787 |
| 交通アクセス | 都営地下鉄大江戸線新宿西口駅より徒歩4分 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00、（土）（祝）〜16:00（各LO15分前） |
| 休日 | （日） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]800円 |
| 総席数 | 12席（カウンター席のみ） |
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新宿西口ｵｽｽﾒの塩そば
投稿者：ユウキチ・ラーメン（敏腕編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
西新宿の分かりにくい場所にありますが､昼は近くの会社員で結構にぎわっているようです｡上質な味のｽｰﾌﾟも美味いですが､やわらかい穂先ﾒﾝﾏや炙り焼きﾁｬｰｼｭｰ､味玉などの具材も相当こだわっていて美味しいです!接客もとても良く､今年できた新宿のﾗｰﾒﾝ屋では一番のｵｽｽﾒ店です｡
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