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●焼肉・しゃぶしゃぶ料理
塩ホルモン・もつ鍋 よし臓 蒲田店
シオホルモン モツナベ ヨシゾウ カマタテン
[TEL] 03-5714-1129
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]JR蒲田駅西口より徒歩3分、東急池上線・東急多摩川線蒲田駅より徒歩3分
刺し、焼き、鍋まで極上ホルモンづくし うま味倍増の塩ダレはヤミツキ必至だ!
本店が肉卸しのため、鮮度、質ともに、レベルの高いホルモンが並ぶ。刺身は、キューブ型で弾力のある「ぷりぷりレバ刺」(¥880)から、希少な「ブレンズ刺(脳)」(¥580)まで約10種。味や食感の違いが楽しめるホルモン焼き約30種は、どれも脂ノリが最高! 沖縄産の塩とネギを合わせたオリジナルの塩ダレが味の決めてだ。それぞれの肉のうま味をアップさせる独自の味付けは、繰り返し食べたくなる。さまざまな部位を食べて欲しいと、刺身と焼きはお得な「三種盛」や「五種盛」もある。また、濃厚な鶏ガラベースのモツ鍋も必食。ブレンド味噌がクセになる「赤辛(味噌)」、ホルモンを引き立てるあっさり味の「白(塩)」(各1人前¥1050)の2種。〆は、「雑炊」or「うどん」(各¥500)で最後の一滴まで堪能しよう!
脂がジュージーな「こぷちゃん」(¥880)、噛み応えが通好みの「センマイ」(¥680)など。ホルモンそのものの味がしっかり分かるよう味付けした塩ダレのバランスが見事!
赤と白の味噌を合わせた、ピリ辛のスタミナ満点鍋「赤辛もつ鍋」(1人前¥1050)。2人前〜注文可
内容は日替りの「おまかせ五種盛」(¥2400)。写真は、レバ刺、美白センマイ、牛ハツ、コブクロ、ガツポン
濃厚なチーズ風味がたまらない「自家製ベーコンのクリームリゾット」(¥900)、「よし臓風 冷麺」(¥680)
「ホルモンおまかせ八種盛」(¥2400)。写真は、コプチャン、中落ちカルビ、豚トロ、センマイ、豚ハラミなど
「和牛上カルビ」、「はらみ」(各¥1600)。赤身の肉はどれも厚切り。ステーキのように豪快に食べよう
ホルモン刺はもちろん、ホルモン焼きの塩ダレに合う焼酎は、芋・麦・米など20種以上そろう。グラスは¥450〜
基本データ
| 店名 |
塩ホルモン・もつ鍋 よし臓 蒲田店 |
| 住所 |
大田区西蒲田7-1-11 第104東京ビルB1 |
| 電話 |
03-5714-1129
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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| 交通アクセス |
●JR蒲田駅西口より徒歩3分、東急池上線・東急多摩川線蒲田駅より徒歩3分
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| 営業時間 |
●17:30〜24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30) |
| 休日 |
なし |
| 駐車場 |
なし |
| 平均予算 |
[夜]4000円 |
| クレジットカード |
JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, UC, DC, NICOS, セゾン, 他 |
| 予約 |
金土日・祝前日は予約が望ましい |
座席データ
| 総席数 |
48席(テーブル42席、座敷6席) |
| 個室 |
× |
座敷 |
○(4〜6名・1卓) |
| 掘りごたつ |
× |
禁煙席 |
× |
宴会データ
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宴会受付人数 |
コースは4名〜・前日までに要予約 |
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貸切 |
可 |
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食べ放題 |
× |
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飲み放題 |
○(「飲み放題付きコース」¥5000に含む) |
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