●焼肉・しゃぶしゃぶ料理

塩ホルモン･もつ鍋　よし臓　大森本店

シオホルモン　モツナベ　ヨシゾウ　オオモリホンテン

[TEL] 03-5767-5529

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR大森駅東口より徒歩3分

丁寧に下処理されたホルモン
塩ダレで肉本来のうまさを楽しむ

オープンから2年の地元で人気のホルモン店。その人気の秘密は、肉の卸から直接仕入れる鮮度抜群の生ホルモン。さらに仕込みの段階でも、余計な脂や血などを手間ひまかけて取り除いて手切りをしているので、くさみがなく、焼いたときに肉本来のうまみが際立つ絶品のホルモンに仕上がっている。ホルモン自体に自信があるので、醤油や味噌などのタレは用意せず、全品ネギたっぷりの塩ダレでストレートに味わう。常連は、灰色の皮を指先で取り除いた真っ白な「美白センマイ刺し」（￥880）や、珍しい「ピーナッツもやしのナムル」（￥480）をまずオーダー。刺身、焼物、豚の小腸、コプチャンのみを使う「もつ鍋（2人前）」（￥880）などで、部位ごとに異なるホルモンの食感、味の違いを楽しもう。

塩ホルモン･もつ鍋　よし臓　大森本店 PICK UP写真

脂たっぷりの「こぷちゃん」（￥880）、噛み応え十分の「センマイ」（￥680）など

「おまかせ五種盛」（￥2400）。写真は、レバ刺、美白センマイ、牛ハツ、コブクロ、ガツポン

濃厚なチーズ風味の「自家製ベーコンのクリームリゾット」（￥900）、「よし臓風冷麺」（￥680）

「ホルモンおまかせ八種盛」（￥2400）。写真は、コプチャン、中落ちカルビ、豚トロ、センマイ、豚ハラミなど

「和牛上カルビ」、「はらみ」（各￥1600）。赤身の肉はどれも厚切りで食べ応えがある

鮮度抜群のホルモンに合う焼酎のラインナップが豊富。芋・麦・米などグラス￥450〜用意

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塩ホルモン･もつ鍋　よし臓　大森本店店舗情報

基本データ

店名	塩ホルモン･もつ鍋　よし臓　大森本店
住所	大田区大森北1-12-7 エンゼルハイム101号
電話	03-5767-5529 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●JR大森駅東口より徒歩3分
営業時間	●17:30〜24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30)
休日	なし
駐車場	なし
平均予算	[夜]4000円
クレジットカード	JCB, MASTER, AMEX

座席データ

総席数	40席（カウンター7席、テーブル33席）
個室	×	座敷	×
掘りごたつ	×	禁煙席	×

宴会データ

貸切	否
食べ放題	×
飲み放題	×

塩ホルモン･もつ鍋　よし臓　大森本店系列店リスト

東京地区

塩ホルモン･もつ鍋　よし臓　大森本店	大田区大森北1-12-7 エンゼルハイム101号	03-5767-5529
塩ホルモン・もつ鍋　よし臓　蒲田店	大田区西蒲田7-1-11 第104東京ビルB1	03-5714-1129
塩ホルモン・もつ鍋　大井町　よし臓　2号館	品川区東大井5-14-19 高田ビル3F	03-5781-0129
塩ホルモン・もつ鍋　大井町　よし臓	品川区東大井5-2-5	03-5783-5566
塩ホルモン・もつ鍋　五反田　伊ざわ	品川区西五反田1-11-6 安藤ビル1F	03-5759-3251