●居酒屋

越中富山

エッチュウトヤマ

[TEL] 03-5980-9401

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR巣鴨駅正面口より徒歩2分、都営三田線巣鴨駅A1出口より徒歩2分

富山から毎日直送！朝獲れ鮮魚と富山の地酒がリーズナブルに味わえる郷土・海鮮居酒屋

「スローフード＋女性のアイデア＋和食」をコンセプトに、毎朝直送される鮮魚、地酒がリーズナブルに呑める居酒屋としてオープンしました。富山の幸をふんだんに使った料理が自慢！水・米・魚といった富山から届けられる厳選された食材をモットーに作り上げています。特に料理長が毎日、試行錯誤して作る「旬の窯焚きご飯」は出汁が口の中で広がるオススメの１品！是非ともお試しあれ！

越中富山 PICK UP写真

「湾直送朝獲れ地魚のお刺身盛り合わせ」（￥1980〜）

「名水ポークの柚子味噌焼き」（￥920）

「旬の釜焚きごはん」（2合焚き￥1680〜）

「勝駒」（￥683〜）、「富美菊越中5年純米原酒」（￥819）、「北洋越中懐古純米吟醸朱夏」（￥756）｢黒部峡純米吟醸」(￥682) 太刀山、満寿泉、その他富山の焼酎など。ﾒﾆｭｰに記載されていない超レアな日本酒もあるみたい？

カウンターでは料理長の見事な手さばきを目の当りにできる。本日のおすすめなど気軽にたずねてみよう

富山から毎日直送される生き生きとした食材が、魚介類から野菜までズラリ！水は立山山麓からの湧水を使用。米も富山氷見産コシヒカリを使用する

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毎日富山湾から直送される魚介類、地野菜など、厳選食材を用いた和食を富山の地酒と一緒に味わえる。脂ののりも最高の高級魚ノドグロやコリっとした歯ごたえが特徴のバイガイなど、朝獲れで陸送される新鮮な魚介類は、リーズナブルに味わえる「湾直送朝獲れ地魚のお刺身盛り合わせ」で。また、「富山名物そうめん南瓜のおくら酢がけ」（￥420）や「富山名産かまぼこ炙り焼き」（￥450）など、富山の名産を使用した逸品が酒を進める。富山のブランド豚“名水ポーク”を焼いてチーズ、味噌、柚子コショウで味付けするなど、和食だけにとどまらないアイデアメニューも見逃せない。日本酒は、高岡市の銘酒「勝駒」（￥683〜）のほか、チューリップから作った珍酒「玉旭咲いた咲いた純米吟醸」（￥945）が女性に好評。

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越中富山店舗情報

基本データ

店名	越中富山
住所	豊島区巣鴨2-1-5 Box’r　sugamo3F
電話	03-5980-9401 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●JR巣鴨駅正面口より徒歩2分、都営三田線巣鴨駅A1出口より徒歩2分
営業時間	●[月〜金]17:00〜24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30) ●[土・日・祝]16:00〜23:00(LO22:30)
休日	年末年始
駐車場	なし
平均予算	[夜]3500円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース