スタンダードな｢伝承らーめん｣（￥500）のほか、ふわっと柔らかいチャーシューが所狭しとのった｢チャー玉らーめん｣(￥800）も人気だ
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手作り豚骨らーめんが一杯500円！
あっさりとクセのないスープにハマル
あっさりとクセのないスープにハマル
お台場ラーメン国技館第2期に、売上げ一位を獲得した博多らーめん“わ蔵”の姉妹店。魅力はなんといっても一杯500円で、博多豚骨らーめんが楽しめることだ。スープには、ゲンコツやトンソクなどを使用。24時間水に浸して血抜きなどをした豚骨は、髄液が溶け出すまでじっくり煮込むことで、うま味だけが抽出され濃厚なスープに。口当たりはマイルドで後味があっさり。そしてタレは、チャーシューの煮込み醤油ダレを使い、スープにコクをプラスする。麺は、オリジナルブレンドで作った超極細麺。粉落し、針鐘、硬麺…など6段階の中からチョイスができる。その他サブメニューの豚骨スープを使って長時間煮込んだ｢博多豚骨カレー｣も一度食べたらヤミツキと評判。ラーメンと共にぜひ！
| 住所 | 豊島区西池袋1-30-8 サンホワイトビル1Ｆ[MAP] |
| 営業時間 | ●[日～木]11:00～翌6:00(LO) ●[金･土]11:00～翌7:00(LO) ●[日]11:00～21:00(LO) |
| 休日 | なし |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]800円 |
| 交通アクセス | JR池袋駅北口より徒歩3分 |
| お店の特徴 | |
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池袋の文化通りから一本入った場所に位置する。あっさりとしているので、飲んだ後にもオススメ
｢博多豚骨カレー｣(￥350)、｢高菜ごはん｣(￥300）、｢ピリ辛メンマご飯｣（￥300）など
スタンダードな｢伝承らーめん｣（￥500）のほか、ふわっと柔らかいチャーシューが所狭しとのった｢チャー玉らーめん｣(￥800）も人気だ
基本データ
| 店名 | 豚骨らーめん 博多奴（はかたもん） 池袋 | |
| 住所 | 豊島区西池袋1-30-8 サンホワイトビル1Ｆ |  |
| 電話 |
03-5951-3913 |
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| 交通アクセス |
JR池袋駅北口より徒歩3分 |
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| 営業時間 | ●[日～木]11:00～翌6:00(LO) ●[金･土]11:00～翌7:00(LO) ●[日]11:00～21:00(LO) |
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| 休日 | なし | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]800円 | |
座席データ
| 総席数 | 12席（カウンター席のみ） |
| 個室 | × |
| 座敷 | × |
| 掘りごたつ | × |
宴会データ
| 貸切 | 否 |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | × |
東京地区
| 博多豚骨らーめん わ蔵 歌舞伎町店 | 新宿区歌舞伎町1-10-11 第一平沢ビル1F | 03-3205-2600 |
| 博多豚骨らーめん わ蔵 板橋本店 | 板橋区板橋1-48-11 | 03-6905-5888 |
| 博多豚骨らーめん わ蔵 中目黒店 | 目黒区中目黒3-5-3 | 03-5721-5445 |
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