炭火旬彩　串揚げ　たくみ　ろまん亭

全国各地から厳選したうまいものが集結
焼酎や日本酒の品ぞろえには酒通も唸る

熊本の馬刺し、山形の米沢牛、北海道や九州の魚介、長野の有機野菜など全国各地に出向いて直接仕入れる厳選素材が味わえる居酒屋。紀州備長炭を使った炭火焼き、串揚げほか食材のうま味をより引き出す調理法にもこだわりあり。和食を中心に、スペイン産の生ハム、創作料理など約100種類のメニューが堪能できる。お酒の充実ぶりもこの店の魅力のひとつ。なかでも焼酎や日本酒の品ぞろえは、プレミアムなものなど酒好きを唸らせるものあり。各地の蔵人を招いて開催するお酒のイベントも評判だ。店内にはバーカウンターやテーブル席、掘りごたつ式の個室などさまざまなタイプの席があり、人数やシチュエーションに合わせて使い分けが可能。旬の食材が満喫できる季節の料理やコースメニューも多彩にそろっているので、宴会にも最適だ。