味噌をしっかり感じられる「味噌らーめん」（￥750）。店長イチオシのトッピングはコクがUPする「バター」（￥50）。麺は札幌の老舗製麺所「さがみや」の中太ちぢれ麺を使用
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コク十分の深みあるスープが引き立てる
濃厚味噌が決めての北海道ラーメン
濃厚味噌が決めての北海道ラーメン
北海道ラーメンが味わえる店が、09年2月平和島にオープン。スープは、トンコツをベースにトリガラやモミジ、たっぷりの野菜を入れ、約9時間かけてじっくりエキスを抽出する。動物系のうま味と、野菜の甘みが上手に合わさった味わいは、コクがありつつも上品でさらりとした仕上がり。北海道産をブレンドした、風味や香りのすべてが濃厚な主役の味噌を、一層引き立てるスープだ。メニューは、北海道ラーメン定番の「味噌らーめん」（￥750）のほか、たまり醤油のタレを使った「醤油らーめん」（￥600）、あっさり味の「塩らーめん」（￥600）、カツオ粉がパンチの効いた「つけ麺」（￥750）の4種。味噌と相性バッチリの「バターコーン」（￥150）など、10種以上のトッピングで好きな1杯を注文できるのも魅力だ。
| 住所 | 大田区大森北6-29-10 第3TAC平和島駅前ビル1F[MAP] |
| 営業時間 | ●11:30～15:00(LO),18:00～23:00(LO) |
| 休日 | なし |
| 平均予算 | [昼]750円 [夜]750円 |
| 交通アクセス | 京急本線平和島駅よりすぐ |
| お店の特徴 | |
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木と白で統一されたシンプルな店内。紙エプロンの用意があるなど、女性客にもやさしい店だ
白くて大きな看板が迫力のある店構え。客層も幅広く、地元のみならず遠方から食べに来る人もいる
基本データ
| 店名 | らーめん 楓 平和島店 | |
| 住所 | 大田区大森北6-29-10 第3TAC平和島駅前ビル1F |  |
| 電話 |
03-3764-9160 |
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| 交通アクセス |
京急本線平和島駅よりすぐ |
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| 営業時間 | ●11:30～15:00(LO),18:00～23:00(LO) | |
| 休日 | なし | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [昼]750円 [夜]750円 | |
座席データ
| 総席数 | 20席(カウンター8席･テーブル20席) |
| 個室 | × |
| 座敷 | × |
| 掘りごたつ | × |
| 禁煙席 | 全席･終日 |
宴会データ
| 貸切 | 否 |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | × |
東京地区
| らーめん 楓 京急蒲田店 | 東京都大田区蒲田4-19-2 | 03-3737-7620 |
| らーめん楓 | 東京都大田区東六郷2-8-1 | 03-3733-7113 |
てつ
皐月
ゆぽん
みきみき