でびっと　桜新町サザエさん通り店

｢デビット伊東氏｣が手がけるラーメン店
うま味凝縮のマイルド豚骨スープが魅力

桜新町のサザエさん通りに、“タレント･デビット伊東氏”がプロデュースするラーメン屋の関東2号店がオープン。オススメは「醤油豚骨らーめん」（￥700）。スープにはゲンコツや背骨など豚骨のみを使用し、約12時間煮込んでから2日間冷蔵庫で寝かせ、高濃度なトンコツスープに仕上げている。また、加える背脂は香味野菜でくさみを取るなど手間ひまを惜しまない。マイルドでサラッとした飲み口のスープは、やみつきになる味。トンコツラーメンのほかに、鶏ガラをベースに魚介ダシを合せた「心味醤油らーめん」（￥700）や「心味塩らーめん」（￥700）もオススメ。さらに、鶏白湯スープのオリジナル「桜新味」（￥1000）も見逃せない。ユズコショウで味付けをした鳥チャーシュー、甘辛い肉味噌、玉子豆腐などがトッピングされた、18時〜一日10食限定の必食メニューだ。